petitchef<\/a><\/p>\n <\/p>\n
Ingredientes (4 raciones)<\/p>\n
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\u20221\/2 litro de leche<\/p>\n
\u2022Piel de naranja (Un poquito, sin la parte blanca)<\/p>\n
\u2022130 g. de az\u00facar<\/p>\n
\u20222 cucharadas soperas de Maicena<\/p>\n
\u2022Zumo de 1 naranja<\/p>\n
\u20223 huevos<\/p>\n
\u20221 ramita de canela<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
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En primer lugar exprimimos una naranja, reservando su piel para dar sabor a la leche.<\/p>\n
Hervimos la leche con la piel de naranja y una ramita de canela.<\/p>\n
Cuando la leche empiece a hervir, la retiramos del fuego y la dejamos templarse.<\/p>\n
Mientras preparamos el resto de los ingredientes introduci\u00e9ndolos en otro recipiente.<\/p>\n
Colocamos los 3 huevos, los 120 g. de az\u00facar y la harina de ma\u00edz, mezclando bien estos ingredientes.<\/p>\n
Retiramos de la leche que hab\u00edamos dejado enfriarse con anterioridad la piel de naranja y la canela.<\/p>\n
A\u00f1adimos la leche a la mezcla que hemos preparado de huevo, az\u00facar y harina.<\/p>\n
Agregamos el zumo de naranja que hab\u00edamos exprimido con anterioridad.<\/p>\n
Mezclamos todo muy bien y colocamos de nuevo al fuego (no muy fuerte), sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.<\/p>\n
Antes de emplatar, podemos pasarle la batidora por si nos ha quedado alg\u00fan grumo, no es necesario, pero nos quedara m\u00e1s suave y agradable al paladar.<\/p>\n
Se coloca en los recipientes que prefiramos, dejando las natillas enfriarse en la nevera, hasta que nos apetezca asesinarlas a cucharadas.<\/p>\n
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Hace un mont\u00f3n de d\u00edas que no os coloco mis recetas de cocina, aunque muchas tardes, despu\u00e9s de escribiros el blog le robo a Silvia la cocina y realizo alguna cosa que me apetece hacer. Como\u00a0 opino que algo tan habitual entre los postres como el flan y las natillas, generalmente tienen poca variedad, como […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1980"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1980\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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