Se vende cerveza gran reserva a 270 euros la botella<\/p>\n
Carlsberg, el cuarto grupo cervecero mundial, ha anunciado el lanzamiento de la segunda edici\u00f3n de una cerveza gran reserva que se vender\u00e1 a 344 d\u00f3lares (270 euros) la botella, decorada con litograf\u00edas de un pol\u00e9mico artista chileno-dan\u00e9s.<\/p>\n
Al igual que en 2008, s\u00f3lo se han producido 600 botellas, de 37,5 centilitros, de la exclusiva cerveza, denominada “Jacobsen Vintage No.2. 2009”. Su producci\u00f3n se ha llevado a cabo en el mayor de los secretos en la f\u00e1brica que data de 1847 del fundador de Carlsberg, J.C. Jacobsen.<\/p>\n
“Ferment\u00f3 cien d\u00edas y es del tipo Baltic Porter, que puede envejecer durante 50 a\u00f1os, con fecha l\u00edmite de consumo en 2059”, explic\u00f3 a la AFP Morten Ibsen, responsable de la fabricaci\u00f3n de la que, dijo, “puede ser la cerveza m\u00e1s cara del mundo”. Tiene 8,7% grados de alcohol y presenta aromas de “cebada ahumada, vainilla y cacao” que le dan “un car\u00e1cter muy particular”, seg\u00fan Ibsen.<\/p>\n
“Es adecuada para beberse comiendo ostras, mariscos, jam\u00f3n y quesos fuertes, as\u00ed como chocolates finos”, asegur\u00f3. La botella est\u00e1 decorada con cinco litograf\u00edas originales de Marco Evaristti con el elefante, el s\u00edmbolo de la casa-madre de Carlsberg en Copenhague.<\/p>\n
Evaristti caus\u00f3 pol\u00e9mica en los a\u00f1os noventa al exponer en un museo dan\u00e9s peces rojos y dejar a la libre elecci\u00f3n del visitantes apretar o no un bot\u00f3n para matarlos y transformarlos en papilla. “Elegimos a Marco porque es innovador y empuja hasta el m\u00e1ximo los l\u00edmites, como nuestra cerveza”, cuya pr\u00f3xima edici\u00f3n se espera <\/p>\n
para 2010 en un formato de una “trilog\u00eda \u00fanica”, seg\u00fan Ibsen.<\/p>\n