\u201cTortilla de manzana\u201d<\/a> que me llamo la atenci\u00f3n y la experimente.<\/p>\nLe he realizado algunas variaciones, esperemos que no le moleste a Anne B, autora de la receta, pero siempre me gusta meter mi variaci\u00f3n personal.<\/p>\n
Ingredientes (4 personas):<\/p>\n
2 manzanas<\/p>\n
3 huevos (aconsejar\u00eda 4, pero yo le puse 3)<\/p>\n
\u00bd vaso de leche<\/p>\n
2 cucharadas soperas de az\u00facar<\/p>\n
2 cucharadas de caf\u00e9 de canela<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Aceite<\/p>\n
<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
En primer lugar encendemos la freidora a unos 150 grados.<\/p>\n
Mientras se nos calienta el aceite descorazonamos las manzanas y las pelamos.<\/p>\n
Las cortamos a rodajitas finas (yo las corte con el corta fiambres).<\/p>\n
Las introducimos en la freidora y las dejamos hasta que tomen color.<\/p>\n
Despu\u00e9s las escurrimos y en una sart\u00e9n con un poco de aceite les a\u00f1adimos la leche para que terminen de quedar muy blanditas, a\u00f1adiendo las dos cucharadas de az\u00facar y la canela.<\/p>\n
Mientras tanto batimos los 3 o 4 huevos y les a\u00f1adimos la sal.<\/p>\n
Cuando la manzana este bien tierna la a\u00f1adimos a los huevos, mezclando bien.<\/p>\n
Realizamos con la mezcla una tortilla y dejamos enfriar sobre papel absorbente.<\/p>\n
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Por casualidad ayer encontr\u00e9 en internet esta receta de \u201cTortilla de manzana\u201d que me llamo la atenci\u00f3n y la experimente. Le he realizado algunas variaciones, esperemos que no le moleste a Anne B, autora de la receta, pero siempre me gusta meter mi variaci\u00f3n personal. Ingredientes (4 personas): 2 manzanas 3 huevos (aconsejar\u00eda 4, […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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