{"id":1403,"date":"2012-08-23T10:12:52","date_gmt":"2012-08-23T09:12:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1403"},"modified":"2012-08-23T10:12:52","modified_gmt":"2012-08-23T09:12:52","slug":"flan-de-higos-chumbos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/08\/23\/flan-de-higos-chumbos\/","title":{"rendered":"Flan de higos chumbos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"null\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Flandehigoschumbos.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"317\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy prepararemos una receta curiosa, un flan de higos chumbos.<\/p>\n<p>El otro los vi en una tienda y entra a comprar un par de kilos ya que hace a\u00f1os que no los como, aunque en cualquier riera o camino suele haberlos y solo hay que cogerlos, eso si, con guantes, que pinchan.<\/p>\n<p>Ingredientes (6-8 personas)<\/p>\n<p>4 higos chumbos<\/p>\n<p>4 huevos<\/p>\n<p>8 cucharadas soperas de az\u00facar<\/p>\n<p>4 cucharadas soperas de harina de ma\u00edz<\/p>\n<p>250 cl. de licor de manzana<\/p>\n<p>100 g de mantequilla<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En primer lugar pelaremos los higos con mucho cuidado para no pincharnos (yo uso unos guantes para pelarlos).<\/p>\n<p>Una vez pelados, eliminaremos las pieles sin quitarnos los guantes, limpiaremos bien el lugar donde tiramos las pieles y nos quitaremos los guantes con cuidado de no toquetearlos mucho que sus pinchitos son muy traicioneros.<\/p>\n<p>Ahora cortaremos los higos en taquitos y los dejaremos macerar en el licor de manzana cosa de una hora en un cuenco grande que usaremos despu\u00e9s de molde.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la maceraci\u00f3n, incorporamos la harina y removemos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la leche y seguimos removiendo.<\/p>\n<p>Colocamos los huevos y batimos de nuevo.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n ponemos el az\u00facar y de nuevo a mezclarlo todo.<\/p>\n<p>Colocamos el recipiente al ba\u00f1o Mar\u00eda a 180\u00ba hasta que pinch\u00e1ndolo con una varilla esta salga limpia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hoy prepararemos una receta curiosa, un flan de higos chumbos. El otro los vi en una tienda y entra a comprar un par de kilos ya que hace a\u00f1os que no los como, aunque en cualquier riera o camino suele haberlos y solo hay que cogerlos, eso si, con guantes, que pinchan. Ingredientes (6-8 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}