{"id":1293,"date":"2012-07-03T16:14:21","date_gmt":"2012-07-03T15:14:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1293"},"modified":"2012-07-03T16:14:21","modified_gmt":"2012-07-03T15:14:21","slug":"gazpacho-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/07\/03\/gazpacho-2\/","title":{"rendered":"Gazpacho 2"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"null\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Gazpacho2.jpg\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"254\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque he acordado con la mujer que ma\u00f1ana preparar\u00eda un<br \/>\ngazpacho, me ha apetecido prepararlo esta tarde\u2026 como no lo tiene previsto,<br \/>\napuesto que de algo se quejara cuando venga.<\/p>\n<p>La cuesti\u00f3n consiste en que en estas fechas apetece un<br \/>\ngazpacho bien fresco, un estupendo alimento con muchas vitaminas y que sienta<br \/>\nde muerte.<\/p>\n<p>Personalmente no lo suelo tomar bebido, ni tan solo a<br \/>\ncucharadas, me gusta que me quede espeso el gazpacho y comerlo con tenedor,<br \/>\npinchando \u201csopitas de pan\u201d en el tenedor, sumergiendo dicho pan en el gazpacho<br \/>\ny del gazpacho a mi poderosa tripa.<\/p>\n<p>El gazpacho por supuesto, no se come as\u00ed, pero para mi gusto<br \/>\nes como mas rico queda, el que quiera guarrear como yo que lo pruebe y opine,<br \/>\ndespu\u00e9s la decisi\u00f3n es de su paladar de como esta mas rico, aunque os puedo<br \/>\nasegurar que esta rico de ambas formas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes (6 personas):<\/p>\n<p>1 kilo de tomates maduros<\/p>\n<p>1 pepino<\/p>\n<p>1 pimiento verde no muy grande<\/p>\n<p>1 huevo duro<\/p>\n<p>2 ajos<\/p>\n<p>Aceite<\/p>\n<p>Vinagre<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque lo mas habitual es ponerle un pimiento rojo (y lo he<br \/>\ncomprado hoy para el gazpacho) al final he optado por ponerle pimiento verde.<\/p>\n<p>En primer lugar lavamos y troceamos los tomates, quit\u00e1ndoles<br \/>\nla parte dura, sin pelarlos, ni quitarles las semillas (eso le da un gusto m\u00e1s<br \/>\ncasero y nos quita trabajo).<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos el pimiento.<\/p>\n<p>Pelamos un huevo cocido y tambi\u00e9n lo troceamos.<\/p>\n<p>Pelamos, lavamos y troceamos el pepino.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n pelaremos 2 ajos e introducimos todos los<br \/>\ningredientes anteriores en un recipiente apto para la batidora.<\/p>\n<p>Destrozamos todos los ingredientes, sazonamos con sal,<br \/>\naceite y vinagre a nuestro gusto.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos agua para darle el espesor que nosotros deseemos y<br \/>\ndamos unas vueltas mas con la batidora.<\/p>\n<p>Se guarda en la nevera y se sirve muy fr\u00edo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Aunque he acordado con la mujer que ma\u00f1ana preparar\u00eda un gazpacho, me ha apetecido prepararlo esta tarde\u2026 como no lo tiene previsto, apuesto que de algo se quejara cuando venga. La cuesti\u00f3n consiste en que en estas fechas apetece un gazpacho bien fresco, un estupendo alimento con muchas vitaminas y que sienta de muerte. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1293"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1293\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}