{"id":1210,"date":"2012-05-24T18:10:03","date_gmt":"2012-05-24T17:10:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1210"},"modified":"2012-05-24T18:10:03","modified_gmt":"2012-05-24T17:10:03","slug":"melon-de-galia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/05\/24\/melon-de-galia\/","title":{"rendered":"Melon de Galia"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"null\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Melongalia2.jpg\" alt=\"\" width=\"507\" height=\"351\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta tarde que la bolsa vuelve a darnos un respiro, a ver que dura, me ha desaparecido entre las manecillas del reloj\u2026 Hoy os cuento como preparar una receta que he preparado varias veces. Si no recuerdo mal, esta receta proviene de Chile. La receta es facil\u00edsima de realizar, su presentaci\u00f3n, espectacular, su sabor estupendo. Ingredientes (2 personas) 2 melones tipo Galia peque\u00f1os y maduros Az\u00facar al gusto Vino fino dulce Preparaci\u00f3n: Cortamos en casquete superior del mel\u00f3n (el que tiene el rabillo) y reservamos practic\u00e1ndole un agujero para despu\u00e9s, cuando lo usemos de tapadera, poder ponerle la pajita. El agujero yo lo realizo con un saca corazones de manzana. Despu\u00e9s con una cucharilla de hacer bolas (de patata, mel\u00f3n, sandia, etc\u2026) vac\u00edo el mel\u00f3n, eliminando sus semillas e introduciendo toda su carne en un recipiente apto para la batidora. Una vez vaciados ambos melones, coloco az\u00facar al gusto a la carne del mel\u00f3n y trituro con la batidora. Se distribuye este l\u00edquido cremoso entre los dos melones y se termina de rellenar con vino dulce. Se guarda en la nevera y fresquito es un estupendo postre para este verano que se nos acerca.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Esta tarde que la bolsa vuelve a darnos un respiro, a ver que dura, me ha desaparecido entre las manecillas del reloj\u2026 Hoy os cuento como preparar una receta que he preparado varias veces. Si no recuerdo mal, esta receta proviene de Chile. La receta es facil\u00edsima de realizar, su presentaci\u00f3n, espectacular, su sabor [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}