<\/p>\n
<\/p>\n
Como el otro d\u00eda me dio por comprar una cabra, pues me traje
\nuna cabra a casa.<\/p>\n
Mi idea era tener un bicho que me diera leche y se comiera
\nlas hierbas que nacen en mi huerto, pero no ve\u00e1is lo que come la dichosa cabra\u2026.<\/p>\n
En dos d\u00edas se ha comido media docena de rosales, un palmera
\ny ahora esta atacando a los melocotoneros\u2026.<\/p>\n
Segunda parte de la aventura\u2026 no se orde\u00f1arla, voy haciendo
\nlo que puedo\u2026 pero al final la leche va saliendo con sufrimientos de la cabra y
\nm\u00edos\u2026<\/p>\n
Tercera parte de la aventura (esto empieza a parecer una
\ntelenovela), como nos sobra leche se me ocurri\u00f3 ir a comprar una yogurtera\u2026<\/p>\n
Recorrimos varias tiendas de electrodom\u00e9sticos y yogurteras
\nno ten\u00edan.<\/p>\n
Al final decidimos ir al Carrefour suponiendo que ah\u00ed tendr\u00edan
\nvarios modelos para elegir\u2026.<\/p>\n
Gran error, solo ten\u00edan una yogurtera (car\u00edsima, unos 60
\neuros), aun as\u00ed, dije vamos a comprarla aunque es car\u00edsima.<\/p>\n
Llamamos al chico de la secci\u00f3n ya que solo hab\u00eda la
\nexpuesta para que nos trajera una del almac\u00e9n o nos preparara la expuesta, pero
\ncomo es habitual, en este hipermercado, lo expuesto no lo venden, jam\u00e1s he
\nentendido el motivo\u2026<\/p>\n
Total que encima que la vend\u00edan car\u00edsima no quisieron vend\u00e9rmela,
\nsin mas comentarios, poco compro en Carrefour y menos que comprare.<\/p>\n
Al final, fuimos a Supermercados Simply y ah\u00ed encontramos
\nuna yogurtera, pero como la de Carrefour, solo estaba la expuesta\u2026<\/p>\n
Sin muchas ganas me fui a buscar la chica de la secci\u00f3n para
\npreguntarle si ten\u00edan en existencias mas yogurteras\u2026 aunque me esperaba una
\natenci\u00f3n tan \u201cbuena\u201d con en Carrefour\u2026<\/p>\n
No ve\u00e1is mi sorpresa, cuando la muchacha, educad\u00edsimamente me
\ndice, estoy atendiendo un cliente \u00bfpueden esperarme un segundo?<\/p>\n
Le decimos que la esperamos mirando mejor la yogurtera y al
\npoco nos viene la muchacha sacando simpat\u00eda por las orejas y nos dice que no
\ntiene mas en el almac\u00e9n, es la \u00fanica que le queda, pero que si queremos esa nos
\nla preparara inmediatamente.<\/p>\n
Nos pregunta amablemente si queremos comprar algo mas para
\nprepararnos ella la yogurtera mientras compramos, como no era el caso, nos
\nesperamos mientras ella con toda celeridad embalaba la yogurtera e incluso nos acompa\u00f1\u00f3
\na caja.<\/p>\n
Solo digo una cosita mas sobre el tema que Carrefour aprenda
\na atender a sus clientes, con ser el mas grande no basta, adem\u00e1s en Simply, la
\nyogurtera (parecida a la de Carrefour) val\u00eda unos 30 euros, la mitad y con una
\nbuena atenci\u00f3n al cliente \u00bfse puede pedir mas?<\/p>\n
Realmente es un electrodom\u00e9stico poco practico (como tampoco
\nes practico tener una cabra en casa) pero para caprichosos que quieran comer
\nsus propios yogures, adelante.<\/p>\n
Ingredientes (7 yogures):<\/p>\n
1 litro de leche de cabra (vale leche de vaca de tetrabrick)<\/p>\n
1 sobre de levadura (no se para que sirve, pero lo pone en
\nlas instrucciones de la yogurtera)<\/p>\n
1 yogurt natural comprado<\/p>\n
7 cucharadas de caf\u00e9 de miel<\/p>\n
<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
<\/p>\n
La preparaci\u00f3n de yogurt casero es muy f\u00e1cil, pero su
\ncocci\u00f3n muy lenta, alrededor de unas 12 horas.<\/p>\n
Lo mas tedioso es tener que hervir la leche, ya que
\npartiremos de leche de cabra reci\u00e9n orde\u00f1ada, la colocaremos en una olla y la
\ndejaremos a fuego medio hasta que la leche suba.<\/p>\n
Hay que estar pendiente por que cuando la leche empieza a
\nsubir, sube r\u00e1pido y si nos despistamos se nos saldr\u00e1 de la olla y nos tocara
\nlimpiar la vitrocer\u00e1mica\u2026<\/p>\n
Retiramos la leche del fuego y la dejamos reposar.<\/p>\n
Destapamos los vasos de la yogurtera e introducimos una
\ncucharadita de miel en cada uno de ellos.<\/p>\n
Cuando la leche este fr\u00eda le introducimos el yogurt natural
\ncomprado y un sobrecito de levadura, batimos con la batidora o un simple
\nbatidor manual.<\/p>\n
Repartimos el contenido de la olla en los siete vasos de la
\nyogurtera.<\/p>\n
Tapamos los vasos y los introducimos en la yogurtera.<\/p>\n
Dejamos cocinar por espacio de unas 12 horas, aunque el
\ntiempo es muy largo, la temperatura de cocci\u00f3n es bajo, por lo cual el gasto
\nel\u00e9ctrico no es elevado.<\/p>\n
Cuando se enfr\u00eden los yogures se introducen en la nevera y as\u00ed
\npodremos degustar unos aut\u00e9nticos yogures caseros de leche de cabra y miel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Como el otro d\u00eda me dio por comprar una cabra, pues me traje una cabra a casa. Mi idea era tener un bicho que me diera leche y se comiera las hierbas que nacen en mi huerto, pero no ve\u00e1is lo que come la dichosa cabra\u2026. En dos d\u00edas se ha comido media […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1187"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1187"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1187\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}