{"id":1168,"date":"2012-05-05T09:00:33","date_gmt":"2012-05-05T08:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1168"},"modified":"2012-05-05T09:00:33","modified_gmt":"2012-05-05T08:00:33","slug":"ensalada-de-anchoas-iii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/05\/05\/ensalada-de-anchoas-iii\/","title":{"rendered":"Ensalada de anchoas III"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Ensaladadeanchoas2-1.jpg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"332\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ayer s\u00e1bado me encontr\u00e9 los restos de una latita de anchoas<br \/>\nperdida en la nevera y se me ocurri\u00f3 gastarlas preparando una ensalada.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas)<\/p>\n<p>Lechuga<\/p>\n<p>1 huevo duro<\/p>\n<p>1 cebolla roja peque\u00f1ita<\/p>\n<p>1 guindilla<\/p>\n<p>1 tomate<\/p>\n<p>1 alcachofa de lata<\/p>\n<p>2 cucharadas de encurtidos (pepinillo, oliva, cebolleta\u2026)<\/p>\n<p>\u00bd lata de anchoas<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Vinagre<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nada m\u00e1s simple que preparar una ensalada.<\/p>\n<p>Cortamos la lechuga y la colocamos en el fondo.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el huevo (previamente cocido) en cuatro<br \/>\ntrozos longitudinales.<\/p>\n<p>Quitamos la parte dura del tomate y lo cortamos en 8 partes.<\/p>\n<p>Cortamos la cebollita roja a rodajitas finas y estas las<br \/>\npartimos por la mitad.<\/p>\n<p>Colocamos la guindilla (coloco solo una, porque yo no quer\u00eda<br \/>\nguindilla).<\/p>\n<p>Partimos en 4 trozos la alcachofa de lata y la juntamos con<br \/>\nel resto de la ensalada.<\/p>\n<p>Ponemos las dos cucharadas de encurtidos.<\/p>\n<p>Salamos (sin abusar que las anchoas ya son saladas) y<br \/>\nponemos vinagre al gusto.<\/p>\n<p>Decoramos, colocando las anchoas por encima y volcamos el<br \/>\naceite de las anchoas en la ensalada.<\/p>\n<p>Buen provecho.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ayer s\u00e1bado me encontr\u00e9 los restos de una latita de anchoas perdida en la nevera y se me ocurri\u00f3 gastarlas preparando una ensalada. Ingredientes (2 personas) Lechuga 1 huevo duro 1 cebolla roja peque\u00f1ita 1 guindilla 1 tomate 1 alcachofa de lata 2 cucharadas de encurtidos (pepinillo, oliva, cebolleta\u2026) \u00bd lata de anchoas Sal [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1168\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}