{"id":1145,"date":"2012-04-29T09:52:13","date_gmt":"2012-04-29T08:52:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1145"},"modified":"2012-04-29T09:52:13","modified_gmt":"2012-04-29T08:52:13","slug":"huevos-de-codorniz-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/04\/29\/huevos-de-codorniz-al-horno\/","title":{"rendered":"Huevos de codorniz al horno"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"null\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Huevocodornizalhorno4.jpg\" alt=\"\" width=\"470\" height=\"302\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque le comente a <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/user\/KarlikosTube\" rel=\"external nofollow\">Karlikostube<\/a> al ver su <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=KxIprotZdXA&#038;feature=digest_wed\">\u201cMini<br \/>\ntapa express\u201d<\/a> que tardar\u00eda en realizarla, al ir al mercado el otro d\u00eda y<br \/>\nver huevos de codorniz, me acorde de Karlikos.<\/p>\n<p>Como sab\u00e9is, las cosas no las puedo hacer como los dem\u00e1s,<br \/>\nsiempre tengo que hacer variaciones, aunque la receta sea m\u00eda, pues me he<br \/>\natrevido a destrozar la receta de Karlikos, ahora que el lector decida y<br \/>\nexperimente la que el prefiera.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas)<\/p>\n<p>4 panes de hamburguesa<\/p>\n<p>2 hamburguesas de pollo<\/p>\n<p>4 huevos de codorniz<\/p>\n<p>1 chorizo de fre\u00edr (que este tierno)<\/p>\n<p>Queso de untar<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Pimienta<\/p>\n<p>Aceite<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n a fuego medio fre\u00edmos en un poco de aceite las<br \/>\nhamburguesas, salpiment\u00e1ndolas con anterioridad.<\/p>\n<p>Las introducimos en dos de los panes de hamburguesa.<\/p>\n<p>Mientras partimos en dos los dos panes restantes y les<br \/>\nhacemos un agujerito en el centro con una cucharilla de esas de sacar bolitas,<br \/>\npara que el huevo no se nos salga.<\/p>\n<p>Recubrimos dos de las mitades de queso fresco, dejando el<br \/>\nhueco vac\u00edo para introducirles el huevo.<\/p>\n<p>Las otras dos mitades las cubrimos con la carne del chorizo,<br \/>\nal cual, le habremos retirado el pellejo y lo aplastamos un poco para que quede<br \/>\nmas blandito (parecido a una sobrasada), dejando tambi\u00e9n el agujerito central<br \/>\npara el huevo.<\/p>\n<p>Colocamos las cuatro mitades en la bandeja del horno, a la<br \/>\ncual le habremos colocado un poquito de aceite para que no se nos peguen los<br \/>\npanecillos.<\/p>\n<p>Sobre los panes, partimos los huevos de codorniz, como si fu\u00e9ramos<br \/>\na hacer un huevo frito.<\/p>\n<p>Introducimos a 180 grados unos 10 minutos la bandeja del<br \/>\nhorno con los panes.<\/p>\n<p>Pasados estos 10 minutos, introducimos los dos panes que ya<br \/>\ntenemos preparados con las hamburguesas, para aprovechar y que por el mismo<br \/>\nprecio se nos caliente el pan y la hamburguesa si se nos ha enfriado.<\/p>\n<p>Gratinamos hasta que se cuajen los huevos.<\/p>\n<p>Al terminar, poner verduritas al gusto, en las hamburguesas<br \/>\n(lechuga, tomate, cebolla, pepinillo\u2026.).<\/p>\n<p>Y listo para comer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Aunque le comente a Karlikostube al ver su \u201cMini tapa express\u201d que tardar\u00eda en realizarla, al ir al mercado el otro d\u00eda y ver huevos de codorniz, me acorde de Karlikos. 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