{"id":1113,"date":"2012-04-15T16:35:33","date_gmt":"2012-04-15T15:35:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1113"},"modified":"2012-04-15T16:35:33","modified_gmt":"2012-04-15T15:35:33","slug":"gambas-con-ajos-tiernos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/04\/15\/gambas-con-ajos-tiernos\/","title":{"rendered":"Gambas con ajos tiernos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"null\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Gambasconajostiernos6.jpg\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"353\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En navidades compramos dos cajas de estas preciosas gambas<br \/>\ncongeladas y aun pululan por nuestro congelador algunas.<\/p>\n<p>As\u00ed, de paso gasto parte de los ajos tiernos que me sobraron<br \/>\nde otra receta y restos de una mayonesa de ajo que tambi\u00e9n sobro el otro d\u00eda.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas).<\/p>\n<p>12 gambas grandes<\/p>\n<p>\u00bd bote de ajos tiernos de bote<\/p>\n<p>20 mejillones<\/p>\n<p>2 hojas de laurel<\/p>\n<p>Mayonesa de ajo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>En primer lugar limpiamos y abrimos al vapor lo mejillones<br \/>\n(pod\u00e9is cocer mas mejillones y los que os sobren utilizarlos para otra receta).<\/p>\n<p>Como la mayonesa de ajo tiene sabor fuerte, en este caso<br \/>\nabro los mejillones con un poco de agua y dos hojas de laurel.<\/p>\n<p>Conforme se van abriendo los mejillones los vamos retirando<br \/>\na un recipiente y dejamos enfriar.<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n grande con un poco de aceite cocinamos las<br \/>\ngambas a fuego medio.<\/p>\n<p>En otra sart\u00e9n colocamos un poco de aceite y sofre\u00edmos los<br \/>\najos tiernos y cuando est\u00e1n casi listos a\u00f1adimos los mejillones que habremos<br \/>\ndespojado de sus valvas.<\/p>\n<p>Se les dan unas vueltas y se sirven junto las gambas, antes<br \/>\nque estas se enfr\u00eden.<\/p>\n<p>Se acompa\u00f1a de la mayonesa de ajo y que cada comensal se<br \/>\ncoloque la que guste.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; En navidades compramos dos cajas de estas preciosas gambas congeladas y aun pululan por nuestro congelador algunas. As\u00ed, de paso gasto parte de los ajos tiernos que me sobraron de otra receta y restos de una mayonesa de ajo que tambi\u00e9n sobro el otro d\u00eda. Ingredientes (2 personas). 12 gambas grandes \u00bd bote [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1113"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1113\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}