{"id":1033,"date":"2012-03-11T18:17:32","date_gmt":"2012-03-11T17:17:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1033"},"modified":"2012-03-11T18:17:32","modified_gmt":"2012-03-11T17:17:32","slug":"pan-de-almendras-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/03\/11\/pan-de-almendras-y-chocolate\/","title":{"rendered":"Pan de almendras y chocolate"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Pandealmendrasychocolate2.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"290\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy os cuelgo la receta de este pan, pero creo que la<br \/>\nlevadura estaba pasada, porque ha quedado un pan de pena, aunque Silvia dice<br \/>\nque le ha gustado, ha subido poco y queda apelmazado, lo podeis notar en la<br \/>\nfoto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes (500 g de pan)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>175 ml de agua<\/p>\n<p>14 g de levadura (estaba un poco apelotonada)<\/p>\n<p>300 g de harina<\/p>\n<p>2 cucharadas soperas de aceite<\/p>\n<p>4 cucharadas soperas de almendras picadas<\/p>\n<p>6 porciones de chocolate<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>En este caso me ha dado por hacer un pan cuadrado, a ver que<br \/>\nsal\u00eda.<\/p>\n<p>En un recipiente se mezclan todos los ingredientes, menos el<br \/>\nchocolate.<\/p>\n<p>Colocamos el agua (templada, como siempre), la levadura, la<br \/>\nharina, la sal y las almendras.<\/p>\n<p>Amasamos hasta que la masa no se pegue en los dedos y<br \/>\nreservamos tapada hasta el d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p>Al d\u00eda siguiente, damos otro amasado y estiramos con el<br \/>\nrodillo.<\/p>\n<p>Hacemos un rect\u00e1ngulo de masa doble del tama\u00f1o que deseemos.<\/p>\n<p>Colocamos en una de sus mitades el chocolate y doblamos la<br \/>\notra mitad tapando el chocolate.<\/p>\n<p>Con un cuchillo afilado hacemos unos cortes sobre la masa<br \/>\npara que no se rompa cuando suba (en mi caso no ha subido) grrr.<\/p>\n<p>Horneamos alrededor de 40 minutos y a esperar que se enfr\u00ede.<\/p>\n<p>Si os sale mejor, cont\u00e1rmelo, aunque imagino que el problema<br \/>\nmio ha sido la levadura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hoy os cuelgo la receta de este pan, pero creo que la levadura estaba pasada, porque ha quedado un pan de pena, aunque Silvia dice que le ha gustado, ha subido poco y queda apelmazado, lo podeis notar en la foto. &nbsp; Ingredientes (500 g de pan) &nbsp; 175 ml de agua 14 g [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1033"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1033\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}