{"id":1003,"date":"2012-02-24T17:52:19","date_gmt":"2012-02-24T16:52:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=1003"},"modified":"2012-02-24T17:52:19","modified_gmt":"2012-02-24T16:52:19","slug":"jamoncitos-de-pollo-con-salsa-de-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2012\/02\/24\/jamoncitos-de-pollo-con-salsa-de-curry\/","title":{"rendered":"Jamoncitos de pollo con salsa de curry"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" src=\"\/\/i1219.photobucket.com\/albums\/dd435\/jorbasmar\/Jamoncitospolloalcurry3.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"271\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este viernes, como os amenace, regreso con las recetas\u2026<\/p>\n<p>Ciertamente me he complicado poco la vida, pero la comida ha<br \/>\nquedado muy agradable.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4 jamoncitos de pollo (en mi caso congelados que son mas<br \/>\nbaratos)<\/p>\n<p>1 patata gorda<\/p>\n<p>1 lata de pimientos del piquillo<\/p>\n<p>1 cebolla<\/p>\n<p>1 vaso de vino blanco (en mi caso Moriles)<\/p>\n<p>5 ajos<\/p>\n<p>1 cucharada de caf\u00e9 colmada de curry<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Aceite de oliva<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una vez descongelados los jamoncitos (es aconsejable<br \/>\ndescongelar en la nevera porque as\u00ed mantienen mejor las propiedades los<br \/>\nalimentos) los doramos junto con los ajos sin pelar y reservamos.<\/p>\n<p>En el mismo aceite y sart\u00e9n, confitamos la cebolla picadita.<\/p>\n<p>Cuando la cebolla esta transparente, regresamos los<br \/>\njamoncitos a la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos los pimientos del piquillo.<\/p>\n<p>Un vaso de vino.<\/p>\n<p>Un vaso de agua.<\/p>\n<p>Los ajos previamente pelados y dejamos cocer a fuego lento<br \/>\nhasta que la salsa empiece a espesarse.<\/p>\n<p>Retiramos los jamoncitos de nuevo a un plato.<\/p>\n<p>Trituramos la salsa con la batidora.<\/p>\n<p>Regresamos los jamoncitos a la sart\u00e9n y les damos un hervor<br \/>\nantes de servir.<\/p>\n<p>Mientras pelamos, cortamos y fre\u00edmos la patata para<br \/>\nacompa\u00f1ar los jamoncitos.<\/p>\n<p>Nosotros hemos acompa\u00f1ado de una ensaladita de lechuga, tomate,<br \/>\npepino, esp\u00e1rragos y aceitunas.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Este viernes, como os amenace, regreso con las recetas\u2026 Ciertamente me he complicado poco la vida, pero la comida ha quedado muy agradable. Ingredientes (2 personas) &nbsp; 4 jamoncitos de pollo (en mi caso congelados que son mas baratos) 1 patata gorda 1 lata de pimientos del piquillo 1 cebolla 1 vaso de vino [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1003"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}