En esta ocasión, os presento una nueva versión del conocidísimo y rico gazpacho, pero con unos ingredientes poco habituales. Ingredientes (4 personas): 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo Preparación: La preparación de un gazpacho […]
Continuamos conociendo los grupos religiosos y políticos, más representativos en los tiempos del nacimiento de Jesús. Los zelotes, también conocidos como zelotas, fundados por Judas el Galileo en el siglo I, fueron un grupo político nacionalista, siendo la agrupación más violenta del judaísmo, enfrentándose a los fariseos y saduceos, acusándoles de solo pensar en el […]
Aunque en varias ocasiones os he presentado esta espectacular receta, basada en una receta de melón chileno, en esta ocasión he querido prepararla nuevamente para terminar un culo de botella de un delicioso licor, Gran Marnier, puede ser sustituido por cualquier licor de naranja. Ingredientes (2 personas): 1 melón pequeño 4 cucharadas de […]
En este artículo, conoceremos a los fariseos, los cuales atribuyen sus inicios al periodo de cautividad babilónica, aunque otras fuentes afirman que sus orígenes se sitúan en la dominación persa. Los fariseos, eran generalmente hombres de negocios de la clase media, por lo cual se relacionaban con el pueblo, aunque eran minoría en el Sanedrín, […]
Con la llegada del verano, nada mejor que realizar cenas tontas para tomar a la fresca. En esta ocasión con ocho simples rebanadas de pan de molde, una buena compañía y una ensalada, podemos preparar una fácil y deliciosa cena. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de […]
Seguimos con recetas espectaculares, sencillas y realizadas con sobras. En esta ocasión os preparo esta deliciosa receta con sobras de boquerones fritos, atún en aceite, sobras de una lata de anchoas y mayonesa. Ingredientes (2 personas): 2 huevos 1 lata de atún en aceite Sobras de boquerones fritos 6 lomos de anchoas 2 […]
En este artículo, conoceremos a una comunidad del siglo II antes de Cristo, los saduceos o zadokitas, descendientes del Sumo Sacerdote Sadoq (época de Salomón), siendo el significado de la palabra sadoq justicia o rectitud. Flavio Josefo, historiador judío fariseo es quien más información nos ha legado sobre los saduceos, afirmando que eran belicosos, ricos […]
El año pasado, me emborrache publicando salad shakes (o ensaladas líquidas), este año me ha dado más por abusar de las típicas ensaladas sólidas, pero en este caso he querido presentaros un gazpacho diferente y bien rojito. Realmente, este gazpacho está basado en la receta que nos presenta Lalandina en Cookpad, bajo el nombre “Gazpacho […]
En esta ocasión os presento una receta de La Nevera Celiaca, concretamente me llamó la atención su “Tarta vasca de arroz”, la cual me he permitido destrozársela con esta variante. Me llamó la atención al ver que consistía en una especie de flan de arroz sobre hojaldre, por lo cual me decidí a experimentarla, eso […]
Como viene siendo habitual, suelo preparar cenas veraniegas, sin trabajar mucho, aprovechando sobras, combinando estas con un poco de imaginación y casi sin gastar un duro (ahora euro). El otro día compramos medio kilo de boquerones, los enharinamos y los freímos en aceite que teníamos sobrante de haber frito pescado, como los acompañamos de una […]
