Aunque ya os he presentado en varias ocasiones esta riquísima y fácil salsa, en esta ocasión le he añadido un variante, a causa de pasarme poniéndole sal. Acostumbro a ponerle sal con los dedos y hoy la he añadido con una cuchara, en la cuchara parecía poca pero al caer sobre la zanahoria he visto […]
En esta ocasión, os presento una comida para vagos, en lugar del kétchup y la mostaza, daría mejor sabor un habitual sofrito de base, pero como utilizo muy poco estos ingredientes, especialmente la mostaza, es bueno variar de vez en cuando. Ingredientes (2 personas): 200 g de judías verdes cocidas 2 morcillas 4 […]
En esta ocasión, os presento una ensalada diferente, presentada en platos individuales y que además se castiga a los comensales a utilizar el cuchillo y el tenedor. Realmente pensé realizar esta ensalada para consumir un pepino que lleva días perdido en la nevera, pero al final no se lo puse. Ingredientes (2 personas): […]
Hace unas semanas la web “Cookpad” me regalo esta cuchara de madera, aunque habitualmente no utilizo herramientas de madera, como me hizo ilusión recibirla, hoy que iba a realizar una receta de las de cazuela de barro, me ha apetecido estrenarla. Aprovechando que tenía en la nevera hace días unas morcillas de cebolla, sigo teniendo […]
El otro día, encontré perdido en el congelador medio conejo, aunque soy adicto a la carne, he de reconocerlo, la carne que menos me gusta es justamente la de conejo, pero con dos puñaditos de arroz y unos cherrys quedó muy rico. Ingredientes (2 personas): ½ conejo pequeño 1 cebolla pequeña 1 puñadito […]
Comenzaremos este artículo por saber que Qumrán es un valle situado en el desierto de Judea, situado a orillas del mar Muerto en Cisjordania (Israel). Qumrán es muy conocido a causo del hallazgo de sus ruinas y de unas cuevas descubiertas en el año 1.947 por un pastor beduino, las cuales poseían un valioso tesoro […]
Hoy os presento una receta diferente, en casa es habitual hacer la pasta con salsa Boloñesa, pero, como tenía muchos tomatitos cherrys de maceta y también morcillas perdidas en la nevera… se me ocurrió realizar esta receta que es una forma bien diferente de comer los macarrones. La idea surge de la web de Cookpad […]
En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores. Ingredientes (10 unidades): 10 tartaletas pequeñas 1 queso fresco pequeño 1 lata de anchoas en aceite Aceitunas negras, verdes y pepinillos en vinagre para decorar Preparación: Realmente la […]
Los samaritanos son un grupo étnico y religioso, descendiente de las Doce Tribus de Israel, su idioma es el árabe o el hebreo moderno, para sus ceremonias religiosas utilizan el hebreo o arameo samaritano. La tradición nos dice que los samaritanos descienden de los hijos de José, Manasés y Efraím. El texto más preciado por […]
Aunque en casa el pescado no lo suele comer ni el gato, se ha de comer variado, por lo cual de tarde en tarde entra el pescado en la cocina. En este caso, se colaron dos truchas, que la verdad, quedaron muy ricas. Preparación (2 personas): 2 truchas no muy grandes 2 lonchas […]
