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Cosas de Jorge

Rumpologia

Seguramente, la palabra rumpología no os suene de nada, ni tan solo le suena a la Real Academia Española de la Lengua, puesto que es un término que no reconoce, aunque es un arte adivinatorio ya conocido por griegos, babilonios y romanos, según afirma Jackie Stallone. La rumpología consiste en la adivinación del futuro leyendo […]

Costillas con chorizo y patatas al micro

Hoy os traigo una comida fácil, rica, para mojar sopitas y mancharse los dedos.   Ingredientes (2 personas):   4 costillas de cerdo grandecitas 2 chorizos de freír 1 tomate grandecito 3 patatas medianas Orégano Tomillo Mix de especias picantes Sal Aceite de oliva Limón (opcional)   Preparación:   En una sartén grande colocamos un […]

Esparragos con sal negra

Las ensaladas con un buen acompañamiento para cualquier comida, como podéis observar, esta ensalada es muy fácil de realizar, con bonita presentación y la gracia reside en utilizar las escamas de sal negra que sorprenderá a todos los comensales su negro color.   Ingredientes (2 personas):   4 espárragos blancos gordos de lata 4 cucharadas […]

Montadito de lentejas con huevos fritos

Las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, pero acompañadas de dos huevos fritos quedaron riquísimas.   Ingredientes (2 personas):   4 pimientos verdes italianos 1 cebolla gorda 6 ajos 1 bote de lentejas cocidas 4 huevos Sal Aceite de oliva   Preparación:   Antes de comenzar os comento que os sobraran la […]

Machrie Moor

En este artículo viajaremos a Escocia, concretamente a la Isla de Arran, isla también conocida con el nombre de Escocia en miniatura. La Isla de Arran tiene una superficie de 432 kilómetros cuadrados. En esta isla, encontramos seis misteriosos círculos de piedra de Machrie Moor, los cuales son unos monumentos neolíticos impresionantes, que nos hablan […]

Colisión nuclear de un F-86 con un B-47 en Georgia

Aunque son pocos conocidos los accidentes de aviones con bombas nucleares, ocurrir, han ocurrido. El día 10 de marzo del año 1956, un B-47 cargado con dos cargas nucleares desaparece en el mar Mediterráneo, se desconoce la localización del avión, de sus tripulantes y su carga. Día 28 de julio  del año 1957, tras averiarse […]

Ensalada con queso en porciones

Una ensalada, es un acompañamiento fácil de realizar y que pega con cualquier plato, en este caso la he realizado para aprovechar tres quesitos en porciones que tenía perdidos en la nevera y acompañar la cena.   Ingredientes (2 personas):   1 tomate ½ cebolla 3 quesitos en porciones 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas […]

Tortilla cuadrada de chorizo con guisantes

Siempre ando buscando trabajar poco en la cocina, presentando recetas diferentes y que estén ricas. En esta ocasión he querido preparar una cena rica y cómoda de comer, aprovechando restos de una lata de guisantes en conserva que hacía unos días que tenía perdidos en la nevera.   Ingredientes (2 personas):   8 rebanadas de […]

Cenando embutido

Realmente, cenar embutido, es una salida rápida en todo hogar, pero si lo presentamos sobre rebanadas de pan, no es lo mismo que soltar en la mesa sobras de blisters de embutido. Además, con esta receta podéis utilizar cualquier resto que tengáis en la nevera, seguro que a todos vuestros comensales les sorprende ver un […]

abril 2025
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