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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Relojes de lujo

  Acabo de ver un artículo en Expansión que me ha dado la idea del artículo de hoy. En este caso el artículo en cuestión habla de relojes de gran lujo. El artículo se llama “Richard Mille: El lujo para las masas es una estupidez”   En el artículo en cuestión he visto varios puntos […]

Lomo en salsa de naranja con higos

Aunque el plato esta medio vacío, no veáis el faenón que fue realizar esta receta. Mi receta esta basada en esta que la vi trabajosa, aquí podéis  ver la original “Receta de Solomillo en salsa de jerez con caramelizado de naranja, zanahoria e higos, para mis compis de gb” Como podréis comprobar mi cambio se […]

Los mayas y sus profecias

  En esta ocasión, con mi imprescindible café mañanero y los ojos aun llenos de lagañas, mientras la matinal ducha, así como la máquina de afeitar eléctrica espera a que me termine mi maravilloso café amargo, cremoso y calentito (que cuando lo termine estará frio), me he decidido a escribiros sobre los mayas y sus […]

Aprendiendo a ser rico

Hoy, la verdad, casi no escribo mi habitual artículo, pero al final, en lugar de seguir con el cuadro que empecé ayer, y después de fabricar una madriguera de madera y silicona, para unas crías de conejo que tengo en casa, me ha apetecido escribir, mientras escucho la radio, la radio de mi mujer y […]

Coca de manzana y naranja

Ayer me coloque el gorro de repostero (que sigo diciendo que no es lo mio), preparando la coca que veis en la foto. Resulta que tenia que tenia dos manzanas medio podridas, para no tirarlas, probé a hacer este postre un poco diferente, la tarta de manzana es de todos conocida, pero en este caso […]

Torres Gemelas

  Ayer fue 11 de Septiembre, en Cataluña es el día de la Diada (Día Nacional de Cataluña), día que se conmemora la caída de Barcelona, durante la Guerra de Sucesión en el año 1.714, aunque en este caso se da la coincidencia de otro triste hecho. El 11 de septiembre del 2.001 dos aviones […]

Evitando ser agresor

Leyendo un curso gratuito, en la web “En Pleinitud”, en su lección 3  del curso “Comunicar sin discutir” publicado por María de los A. Pérez he visto interesantes las recomendaciones que nos da y las comentaremos a continuación punto por punto. Ciertamente en cada comentario, artículo, carta o cualquier cosa que comentemos afecta a quienes […]

Zumo de zanahoria

Ayer me aburría, y así de paso hacia rabiar a la mujer ensuciando la licuadora. Hago constar que después la limpio yo, pero no veáis como se pone la mujer cuando me con la cocina llena de trastos… un día se los dejare dispersos por la cocina sin limpiar para que ya que se queja, […]

Calabacin relleno de beicon

Esta fue la cena de ayer, antes de gratinar los calabacines rellenos. Ingredientes para dos personas: 1 calabacín grande 1 cebolla 2 lonchas de beicon ahumado 1 huevo Queso rallado Sal Aceite   Preparación:   En primer lugar meteremos en un recipiente con un poco de agua, el calabacín, lo tapamos herméticamente con plástico de […]

Zumo de gazpacho

  En esta ocasión, a falta de catarlo, acabo de hacer un gazpacho con licuadora, a ver a que sabe eso… En un principio, opino que se desperdicia demasiado los ingredientes y queda muy aguado, pero bueno, si lo hacemos con una licuadora, lógico que en lugar de gazpacho nos salga zumo de gazpacho. Ingredientes […]

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