Aunque opino que mariscos y pescados son alimento de gatos, hacía tiempo que me apetecía una zarzuela. Basándome en el post “Receta de zarzuela de pescado y marisco” de la web “Recetas de cocina con sabor tradicional” he versionado la receta que a continuación os cuento. Ingredientes (4 personas): 4 gambas grandes 4 […]
Aunque el pavo, junto con el conejo, no son precisamente mis carnes favoritas, opino que se ha de comer de todo y en la variedad está el gusto. Además si solo comemos nuestros alimentos favoritos, al final acabaremos aburriéndolos y no los consideramos tan ricos como nuestro paladar los valora actualmente. En esta ocasión preparare […]
Hace unos días vi la receta de un gazpacho de melón, que aunque con estas fechas no apetece el fresquito, me llamó la atención. Se trata de una receta de la web Petitchef en su receta “Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta” que otro día la tengo que probar en versión gazpacho, en esta […]
Hace unos meses os publique el post “Verdades del tabaco”, hoy quiero escribiros también sobre el tabaco, sobre que es realmente el tabaco y las “buenas prácticas” de las tabaqueras, aunque si el articulo se alarga demasiado, esas “buenas prácticas” quizás las deje para un próximo articulo. Realmente el tabaco, esa droga tan mala que […]
El otro día prepare esta deliciosa calabaza gratinada, la idea la saque de la web “Mis recetas” de su post “Calabaza gratinada”. Ingredientes (4 personas): ½ kg de calabaza 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina Leche Aceite de oliva Nuez moscada Sal Preparación: Como acostumbro últimamente, coci la calabaza al […]
La Ahnenerbe fue una entidad científica alemana que la traducción de su nombre sería “Sociedad para la Investigación y Enseñanza sobre la Herencia Ancestral Alemana”. Esta sociedad fue constituida la Deutsches Ahnenerbe, (Sociedad de Estudios para la Historia Antigua del Espíritu), y registrada como fundación el 1 de julio del año 1.935 por ideólogos y […]
Seguimos cocinando con esas acelgas silvestres que acostumbran a nacer en mi huerto. En este caso aproveche unas sobras de sofrito de lata, las acelgas cocidas que me sobraron de hacer dos bocadillos de tortilla de acelgas y unas pocas almejas que tenía en el congelador. Por cierto aún me sobran las pencas ya […]
Hace unas semanas os escribí un artículo sobre los “nanotubos de carbono” hoy conoceremos a Cedric, fabricado con tecnología de nanotubos de carbono. Cedric, no es otra cosa que un ordenador bastante simple, diseñado y fabricado por los ingenieros de la Universidad de Stanford (Estados Unidos). Este ordenador, posee un sistema operativo, pudiendo realizar varias […]
Como a mis macetas, les da por darme verdura, al final se me pondrá cara de vaca… En esta ocasión he preparado con unas mini coliflores de maceta, cuya mata sobrevive desde el año pasado una sencillita y apetitosa coliflor gratinada. Ingredientes (2 personas): 1 Coliflor 2 rodajas gruesas de jamón dulce ½ […]
En esta ocasión salvaremos medio melón que tenía en la nevera un poco pasado. Vi en internet una receta curiosa que nos contaba cómo preparar unos yogures de melón y me pareció buena idea experimentarla. La receta en cuestión pertenece a la web de “Petitchef” y se llama “Yogurt de melón”. Además resulta una receta […]
