Seguimos con mi vicio de preparar postres fáciles, combinando frutas.

Ingredientes (2 personas):

2 sobaos (similar a una magdalena cuadrada)

1 yogur natural sin azucarar

2 fresones bien hermosos

1 plátano

2 cucharadas de miel

Oro (azúcar dorada cristalizada)

Preparación:

Comenzamos repartiendo el yogurt entre dos cazuelitas de barro.

En el centro de cada cazuelita colocamos un sobao (quitándole el papel).

Pelamos y cortamos el plátano a rodajas, colocándolo alrededor del sobao.

Lavamos y quitamos la parte verde de los fresones, partiéndolos longitudinalmente y colocándolos sobre el sobao.

Colocamos una cucharada de miel sobre los fresones.

Espolvoreamos con azúcar de oro.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.