Aunque la dorada es un pescado con demasiadas espinas, también hay que reconocer que tiene un agradable sabor y además un precio muy aceptable. En esta ocasión he optado por cocinar la dorada en forma de filetes con unos robellones (níscalos) de lata. Ingredientes (2 personas): 1 dorada grandecita (podemos pedirá nuestro pescadero […]
