Unos entrantes siempre son muy bien recibidos por todos los paladares. En esta ocasión he optado por combinar sabores bastante diferentes uniendo el sabor de la una con la textura del boniato, el sabor del jamón cocido y el queso. Ingredientes (4 unidades): 8 uvas blancas 8 daditos de boniato cocido 8 daditos que […]
El otro día compre en el supermercado un redondo de ternera, de esos que te vienen ataditos y embolsados al vacío, decidí cocinarlo en una olla de acero inoxidable con patatas y un sofrito simple. Ingredientes (4 personas): 1 redondo de ternera 2 patatas muy grandes 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento 1 […]
En este post, conoceremos unas instalaciones utilizadas durante la Guerra Civil Española (17 de julio de 1936 – 1 de abril de 1936), utilizadas en la zona republicana, al margen de las leyes con la misión de detener, interrogar, torturar, juzgar y ejecutar a personas simpatizantes con el bando rebelde, siendo utilizadas por personas […]
En esta ocasión os presento unos canapés variados muy fáciles de realizar, con una simple lámina de hojaldre congelado. Ingredientes (16 canapés): 1 lámina de hojaldre rectangular congelada Queso fresco Jamón cocido Sobrasada Aceite de girasol Preparación: Comenzamos descongelando la lámina de hojaldre, una vez descongelada cortamos esta a rectangulitos. Aceitamos la […]
La idea de realizar esta ensalada surge de la receta que nos presenta en Cookpad Mari J “Ensalada de brócolis con aguacates y palitos de surimi”, aunque le he variado los ingredientes y la he servido en cazuelitas individuales. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/1389200-ensalada-de-brocolis-con-aguacates-y-palitos-de-surimi Ingredientes (2 personas): Ramilletes de brócoli cocido al vapor 8 lomos […]
Como me quedaban unos restos de algas secas nori, se me ocurrió gastarlas realizando esta rica tortilla cuadrada. El alga nori es una de las algas más utilizadas, puesto que es la usada para realizar el sushi, personalmente me gusta mas las algas wakame. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 1 cebolla 3 cucharadas […]
En esta ocasión os presento un mix entre pizza y bocadillo, el cuál puede ser una rápida y deliciosa cena para cualquier noche. Ingredientes (2 personas): 1 pan de bocadillo 2 palitos de cangrejo (surimi) 18 gambas cocidas congeladas 1 tomate Orégano Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por preparar mi […]
Como todo lo que veo, lo tengo que comprar, el otro día vi en un supermercado un tetrabrik de natillas y no quise quedarme con las ganas de saber cómo sabían. Como no me conformo con solo volcar el tetrabrik en una cazuelita de barro, se me ocurrió esconder en las natillas medio palosanto y […]
