El otro día buscando ideas para consumir una sandía y manzanas que tengo en la nevera, encontré la receta de Rochito Takemoto en Cookpad “Gazpacho de sandía, manzana y albahaca”. La verdad es que pensé en sustituir su albahaca por menta fresca, pero se me olvido ponérsela al final, pero quedo igualmente rica mi versión. […]
Hoy os presento una ensalada con un ingrediente poco visto en mis ensaladas, la lechuga, es que soy así de raro. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de Tudela pequeñito (lechuga) 14 gambas cocidas saladas 2 latas pequeñas de atún 3 patatas cocidas medianas 2 alcachofas de lata 2 pepinillos gigantes en vinagre 1 […]
