Os presento una comida bien simple, unos simples choricitos y un trozo panceta a la plancha con un tomate asado y acompañados de salsa all i oli. Ingredientes (2 personas): 2 trozos de chistorra 2 chorizos de freir pequeñitos 2 morcillas pequeñitas 2 lonchas de panceta 1 tomate bien gordo Salsa all i […]
En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla. Ingredientes (2 personas): 2 huevos (para hacer las tortillas) 1 huevo duro 1 lata de atún Preparado para […]
Como tenia sobrantes unos trozos de pollo frito, se me ocurrió que podría ser divertido probar un molde de silicona que compre el otro día y mezcle la carne de los trozos de pollo con quínoa, algas dulse y huevos, formando el espectacular tren que veis en la fotografía. Ingredientes (2 personas): Sobras […]
Aunque el pescado no este mis alimentos predilectos, de cuando en cuando también se tiene que comer pescado, en este caso salmón al horno. Ingredientes (3 personas): 3 trozos de lomo de salmón congelado 3 patatas medianas 1 cebolla 3 pimientos del piquillo de lata 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Mix […]
En esta ocasión os presento una espectacular comida que acompañada de un all i oli queda de fábula. Otra curiosidad de esta receta es que las patatas son “asadas” al microondas y que el pollo esta deshuesado. Receta de all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 1 cuarto trasero de pollo deshuesado […]
El otro día me pase friendo boquerones y nos sobraron un montón, por lo cual se me ocurrió realizar esta simple y fácil cena para aprovecharlos. Ingredientes (2 personas): Boquerones fritos (sobrantes de otra comida) 2/3 de una barra de pan 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por preparar […]
Hoy os traigo unos huevos cocidos que sorprenderán en cualquier mesa. Se trata de presentar en la mesa unos huevos cocidos cuadrados, rellenos de jamón salado y mortadela, a ver quién se entera como habéis hecho los huevos cuadrados. Ingredientes (2 personas): 4 huevos (podéis hacer más con el mismo trabajo) 2 lonchas […]
Aunque adulterar una tortilla de patatas y cebolla es un pecado, en esta ocasión preparare una tortilla de patatas bien diferente, con una presentación espectacular y un delicioso acompañamiento. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 2 patatas pequeñas ½ cebolla pequeña 4 espárragos gordos de lata 1 tomate 20 rebanadas de pan Aceite de […]
