Ciertamente es una salvajada, utilizar sobras con un trozo de carne tan apreciado como es un chuletón de casi medio kilo de carne… pero ¿por qué no aprovechar unas ricas patatas sobrantes de un pollo que asé al horno? Generalmente, si el espacio lo permite y el ingrediente se lo merece, cuando cocino, suelo poner […]
