Primer plano de la mano de Silvia, mi mujer y su fiel compañera de comida, su cuchara (que alguien me explique para que quiere la cuchara en este plato). Realmente es una receta fácil de realizar y de espectacular presentación. Ingredientes (2 personas): 8 volovanes de tamaño mediano 1 lata de zamburiñas 1 […]
Aunque esta receta la he publicado varias veces, puesto que es una de las pocas recetas que son tan ricas que son un clásico en mi cocina, en esta ocasión os la vuelvo a publicar porque le he añadido uvas que le da un sabor especial. Ingredientes (8 pinchos): 4 fresones muy grandes […]
Las rebanadas de pan con tomate y embutido son un clásico en casa, cena fácil de realizar, estupenda presencia, se puede realizar con anterioridad y cuando llega la hora de la cena solo hay que sacar el plato a la mesa. Ingredientes (2 personas): 16 rebanadas de pan 1 lata de atún en […]
Las verduras no son comida apreciada en casa, por ello hay que tener inventiva para consumirlas. En este caso compre en el supermercado una col kale (una col muy apreciada entre los veganos en EEUU) y aproveche que tenía que cocer otras verduras para otra receta. Ingredientes (4 personas): Col kale cocida (puede […]
Continuamos con la serie sobre sistemas adivinatorios curiosos, en este caso conoceremos la gastromancia. Aunque la palabra gastromancia parece que se refiera a un sistema adivinatorio basado en el estudio de la comida, nada que ver con ello. La gastromancia es un sistema adivinatorio muy antiguo puesto que en el Génesis ya es mencionada. La […]
Como tengo exceso de limones en casa, pues hace unos días un amigo me regalo una caja entera y me encanta el limón a ver el otro día la receta del blog de muchostrucos “3 ingredientes para limpiar arterias disminuir el colesterol y eliminar infecciones del cuerpo”, pensé que como tengo el colesterol alto, las […]
Los flanes siempre son postres fáciles que gustan a todos los paladares, en este caso he querido realizar un flan de fresas para consumir unos restos de mermelada de fresa que aun restaba en casa, servidos en vasos de barro del tamaño aproximado al vaso de cubata. (Ingredientes (5 personas): 750 ml […]
Realizar postres vistosos con frutas es tarea fácil y generalmente muy agradecida en la mesa. En esta ocasión he optado por combinar un yogurt con fresas y melón. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 raja de melón Fresas 2 cucharadas soperas de azúcar Preparación: Comenzamos por repartir entre […]
