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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Tortilla con espárragos, guacamole y atún

En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.   Ingredientes (2 personas):   4 huevos 4 espárragos en conserva gordos (si son finitos poner más) 1 lata de atún 1 lata de pimientos en conserva Guacamole (se […]

Pan de molde y pan de leche troceado

Una simple cena, para salir de apuros ese día que se nos ha terminado el pan, utilizando tres panecillos de leche y unas rebanadas de pan de molde que tenía perdidas en casa y además quedó de lujo. Ciertamente, ultimamente, abuso de este tipo de cenas, pero es que estas cenas admiten aprovechar sobras, son […]

Pollo con patatas al microondas

Aunque el pollo es un ingrediente habitual en casa, nuestra forma favorita de comerlo con alguna variante, es el que os publique en la receta de “Pollo con patatas asadas”, en esta ocasión, he querido cocinarlo de forma distinta, que comer siempre lo mismo, aunque sea rico, termina aburriendo. Receta de “Pollo con patatas asadas”: […]

Rebanadas de pan con tomate troceadas

Aunque el pan de payes me gusta mucho, en casa solo entra en contadas ocasiones, pues para la mujer es un pan poco apreciado. Realmente la receta que os presento hoy solo tiene de original la presentación, que la tortilla es de semillas de girasol (pipas peladas) y el queso fresco que es casero. Receta […]

Bocadillo de queso fresco con lechuga

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa. ¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero? Hacer un queso parece algo muy complicado, realmente este es un queso muy fácil de realizar, aunque se puede simplificar aún más, […]

Barco de pepino marinero

Esta ensalada templada sí que es muy diferente, siendo muy fácil de realizar y tener una gran originalidad.   Ingredientes (2 personas):   2 pepinos pequeños 3 rábanos pequeños 1 huevo duro 2 aceitunas rellenas 1 lata de atún en aceite 2 puñaditos de gambas congeladas ½ cabeza de ajos Canónigos Aceite de oliva Sal […]

Bocadillo de tortilla de atun

Seguimos preparando bocadillos en casa, en este caso realizaremos un simple bocadillo de tortilla de atún.   Ingredientes (2 bocadillos):   2 panes de bocadillo 1 lata grande de atún 3 huevos 1 cogollo de lechuga 1 tomate Aceite de oliva Sal   Preparación:   Nada más sencillo y rápido que realizar unos bocadillos, además […]

Muñeco de atún y plátano

Esta receta es para aprovechar dos plátanos maduros que tenía en la nevera, además asi comemos pescado esta Semana Santa, se trata de una receta salada y sorprendente en cualquier mesa.   Ingredientes (2 personas):   2 latas de atún 2 cucharadas de remolacha cocida y fileteada 2 huevos 2 plátanos maduros 100 g de […]

abril 2017
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