Las ensaladas son un estupendo acompañamiento para cualquier comida o cena, pero siempre es interesante darles variedad y que no sean solo lechuga y tomate. Ingredientes (2 personas): 2 espárragos blancos de lata 2 pepinillos en vinagre 2 cucharadas soperas de aceitunas sin hueso 1 lata de mejillones en escabeche 1 patata cocida […]