Realmente, esta comida no es otra cosa que una tortilla de gambas hecha al horno, acompañada de patatas fritas, con la salvedad que ya tiene el pan incluido. Ingredientes (4 personas): 200 g de gambas peladas congeladas 4 ajos ½ cebolla 6 huevos 5 rebanadas de pan de molde 2 patatas grandes Aceite de […]
Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares. Ingredientes (2 personas): 2 espárragos gordos de lata 1 patata cocida 1 queso fresco pequeño 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 6 lomos de boquerones en vinagre […]
Como el resultado de la receta de “Helado frito de manzana” que publique hace unas semanas fue estupendo, en esta ocasión he querido adulterar un poco la receta y experimentar con otros sabores y texturas. La receta original de este helado es de Superpilopi, que en su versión original nos muestra cómo realizar un rico “Helado frito […]
Aunque lo habitual es cocer la pasta sola y posteriormente mezclarla con la salsa, en esta ocasión he querido cocerla como si de arroz se tratase y el resultado ha sido estupendo. Preparación (2 personas): 250 g de costilla de cerdo troceada 3 puñaditos de pasta (espirales de colores) 2 puñaditos de habas […]
Aunque es muy difícil superar una tradicional tortilla de patatas con cebolla tradicional, siempre es bueno buscar otras formas de cocción y presentaciones. En esta ocasión he querido realizar una tortilla de patatas con forma de muñeco de nieve realizada al microondas. Ingredientes (2 personas): 2 patatas medianas ½ cebolla pequeña 3 huevos Aceite […]
En esta ocasión os presento otro de mis postres tontos, pero también rico y sano. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de piña 1 yogurt natural sin azucarar 2 cucharadas soperas de miel 2 bombones de chocolate Crocanti (para decorar) Preparación: Nada más sano, fácil y rico, que este tipo de postres tontos, que […]
Siempre queda rica, cuesta poco trabajo y se aprovecha para gastar restos de embutido que tenemos perdidos en la nevera. También es mucho más agradable llevar a la mesa unos trocitos de pan, untados con tomate con trocitos de cosas encima que llenar de blísteres empezados la mesa. Ingredientes (2 personas): 8 rebanadas […]
El yazidismo, consiste en la pertenencia a una religión preislámica de Oriente Medio, cuyas raíces se remontan al año 2.000 antes de Cristo. Se trata de una corriente minoritaria del yazdanismo, existiendo otras dos ramas; el alevismo y el yaresanismo, las cuales se diferencian del yazidismo en no disimular su fe cuando está en peligro […]
