Para aprovechar unos ramilletes de coliflor cocida que tenía guardados en el congelador y semillas de girasol (pipas peladas) se me ocurrió realizar estas tortitas que pueden servir de acompañamiento a una carne o pescado. Ingredientes (4 personas): 4 o 5 ramilletes de coliflor cocida 2 huevos 2 cucharadas soperas de semillas de […]