Hoy os traigo una sencillísima ensalada que sorprenderá en cualquier mesa, muy sencilla de realizar. Os recomiendo colocarle un poco de perejil fresco por encima, pero a mí me dio pereza ir a buscarlo. Ingredientes (2 personas): Mayonesa de zanahoria (receta) 1 patata cocida 10 lomos de boquerones en vinagre Perejil fresco (opcional) […]