Aunque las ensaladas son más apreciadas en verano, con un poco de imaginación también son aceptadas de muy buen grado por nuestros comensales en invierno para acompañar cualquier plato. Ingredientes para dos personas: ½ aguacate 1 queso fresco pequeño 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebollitas, pepinillos, etc) Escamas de sal […]
