En esta ocasión, tenia medio litro de nata para montar, medio membrillo cocido y exceso de huevos en la nevera, por lo cual pensé en realizar un flan de membrillo, pero al cotillear por la web de Cookpad encontré la receta de Maitepalmones “Bundt de dulce de membrillo y semillas de amapola,” la cual me […]
Hace unos os publiqué un post sobre como “Fabricar oro”, en esta ocasión he querido profundizar un poco en este noble metal. Comenzaremos, por saber que el número atómico que le corresponde al oro es el número 79, siendo este un metal blando de color amarillo, siendo su símbolo Au. El oro es un metal […]
En esta ocasión partimos de la adulteración de una receta de la web “Gastronomía y Cía”, en la cual podemos encontrar la receta de VelSid “Receta de arroz a la naranja y cardamomo”, aunque mi versión, ni tiene arroz, ni tiene naranja y tampoco tiene cardamomo (especia aromática), pero os aseguro que la idea partió […]
Hoy, volvemos a comer higos en casa, en esta ocasión he querido jugar con la presentación, unida a combinar uvas verdes y negras con higos aderezados por caramelo líquido, sirviendo tres mini tarrinas por persona sobre una bandeja de cristal. Ingredientes (2 personas): 6 higos pequeños 12 uvas rubias 6 uvas negras Caramelo […]
El hinduismo, es la tercera tradición religiosa más extendida del planeta, solo superada por el cristianismo y el islamismo, principalmente difundida en la India y en Nepal. La India fue la cuna del hinduismo y a pesar de tener más de mil millones de fieles, solo es la religión mayoritaria en la India, Nepal, República […]
Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima. Ingredientes (2 personas): ½ cogollo de lechuga ½ cebolla ½ lata de anchoas 2 tomates medianos […]
En esta ocasión partimos de la idea proporcionada por la receta de Mayte Fuentes que nos publicó en Cookpad “Pollo al horno con boniatos, patatas y cebollas”. Realmente, andaba buscando alguna idea para realizar un postre con boniato, pero al ver la receta de Mayte, se me ocurrió que podría dar buen resultado utilizar boniatos […]
Aunque parezca algo muy complicado la realización de esta receta, se trata de una cena espectacular, con complejo de pizza, sin hacer masa, donde podéis variar los ingredientes a vuestro gusto, o simplemente ajustándoos a lo que tengáis perdido en vuestra nevera, sencillo y relativamente rápido de realizar. Ingredientes (2 personas): 3 huevos […]
