Continuamos desempolvando la cazuelita de barro, que aunque es lenta, sirve pare preparar estupendos guisos, en este caso un delicioso estofado con alcachofas. Ingredientes (4 personas): 500 g de carne de ternera cortada a daditos 100 g de panceta también cortada a daditos 2 patatas grandes 8 alcachofas baby congeladas 150 g de […]
