Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco. Ingredientes (2 personas): 400 g de costillas de cerdo troceadas 150 g de sofrito precocinado 1 vaso de vino blanco […]
