Desde que compre mi sartén cuadrada, me estoy acostumbrando a realizar tortillas cuadradas, puesto que te permiten realizar un corte más adecuado para otras recetas, además de que sorprende en la mesa la presentación de una tortilla cuadrada. En esta ocasión he aprovechado unos pimientos de Padrón (esos que unos pican y otros no) que […]