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Cosas de Jorge

Melon Grand Marnier

Hoy os traigo un clásico de mi cocina, que generalmente lo aderezo con Moriles (vino blanco fino y seco andaluz), pero en esta ocasión he querido probar con un licor, para que la receta no sea igual que siempre.   Ingredientes (2 personas):   1 melón de Galia gordito o 2 pequeños (para parejas queda […]

Roscas de flan de arroz rojo

Rebuscando, alguna idea diferente, para realizar un postre con huevo, que no fuera el habitual flan de huevo, encontré en Cookpad la original receta de “Flan de arroz con leche”, que nos presenta Adoración Solana. Me pareció que si un flan esta rico y el arroz con leche esta delicioso, la unión de ambas recetas […]

Ensalada fria de tomate y sandía

Cotilleando por Cookpad, he visto que David nos presenta un “salmorejo de sandía”, como quería realizar una salad shake y tenía sandía en la nevera, me ha parecido una idea estupenda para realizar esta ensalada fría. Hace algún tiempo realice una ensalada parecida “Ensalada líquida de sandía y tomate”, pero la de hoy está basada […]

Piña con yogurt de coco

Seguimos con la colección de postres para vagos, con buena presentación, poco trabajo y estupendo sabor.   Ingredientes (2 personas):   4 rodajas de piña natural 2 cucharadas soperas de leche condensada 1 yogurt de coco 4 fresas Calabaza verde confitada Preparación:   Desechamos la piel y la parte central de las rodajas de piña […]