Como mi maravilloso congelador, suele tener cosas que ni me acuerdo que existen, el otro día encontré dos hamburguesas, que tras comerlas “imagino” que eran de pavo, me decidí a comprar una bolsita de panecillos de hamburguesas.

Ingredientes (2 personas):

2 hamburguesas misteriosas (se supone que eran de pavo)

2 panecillos de hamburguesa

1 cebolla

1 tomate

2 lonchas de queso de fundir

2 hojas de lechuga

Mayonesa de ajo (mayonesa normal para los que no les guste el ajo)

Sal

Aceite

Preparación:

En primer lugar freiremos en un poco de aceite las hamburguesas y las reservamos.

Cortamos los panecillos por la mitad y los untamos con la mayonesa.

Colocamos sobre dos mitades de los panecillos por el siguiente orden, lechuga, tomate, queso, hamburguesa, cebolla y lechuga.

Tapamos con las dos mitades de los panecillos restantes.

Se pone un chorrito de aceite sobre la bandeja del horno, sobre el aceite colocamos nuestras hamburguesas misteriosas, agregamos otro chorrito de aceite por encima de los panecillos y horneamos unos 10-15 minutos, partiendo de horno frio a unos 150º.

Servir muy calentitas.