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Cosas de Jorge

Bizcocho al microondas

Aunque el microondas casi lo uso en exclusividad para calentar líquidos y cocer alguna verdura en poca cantidad, hoy me he arriesgado a cocinar un postre con él y la verdad me ha alucinado su tiempo de cocción, aunque su presencia no me ha quedado muy allá, creo que la masa debía quedar algo mas […]

Bizcocho al microondas

Aunque el microondas casi lo uso en exclusividad para calentar líquidos y cocer alguna verdura en poca cantidad, hoy me he arriesgado a cocinar un postre con él y la verdad me ha alucinado su tiempo de cocción, aunque su presencia no me ha quedado muy allá, creo que la masa debía quedar algo mas […]

Justicia y celos

  Hace días que ando bastante ocupado, pero hoy hago un pequeño paréntesis para colocarme la bata de loquero continuando con el casi terminado libro del Dr. Dyer “Tus zonas erróneas” En este caso nos escribe sobre la justicia con un capítulo titulado “La trampa de la justica” Empieza su capítulo como suele ser habitual […]

Coca de peras

  En esta ocasión os colocare la receta de un postre que me salió bastante rica, aunque los postres no suelen ser cosa mía. Ingredientes (4 personas): 2 peras 8-10 cerezas confitadas 2 huevos 70 g. de azúcar 50 g. de harina 30 g. de mantequilla 125 ml. de leche Sal Canela Azúcar glass   […]

Relajandose

En el post de ayer, os escribía sobre “ejercitar la mente” y dejamos para otra ocasión el tema del relajamiento para dedicarle un post independiente al tema. En la sociedad actual, solemos estar estresados, lo cual, aunque parezca mentira, tiene malas consecuencias para nuestra salud, así como afecta negativamente a las relaciones con las personas […]

Ejercitando la mente

He visto unas interesantes recomendaciones en la web de “En Plenitud” es su post “Ejercicios para mejorar la memoria”. Hay muchas personas preocupadas por ejercitar su cuerpo, (menos de las que deberían, yo incluido), pero aún menos personas piensan en desarrollar su mente, algo muy importante es una interesante forma de evitar la degradación de […]

Navidades

  Estamos llamando a las puertas de la Navidad, este frio año, puesto que en los últimos años cada vez nos llegaba mas tarde el frío. En teoría es un tiempo de hermandad y buenos propósitos, es un tiempo para estar en familia, es un tiempo para recuperar esos kilillos de mas que con tantos […]

Panellets de pipas

    El otro día, como tenía un boniato perdido por la nevera,  pipas sin pelar (realmente no eran solo pipas de girasol, había algún tipo de semilla mas), así como también habían en la inmensidad de la nevera, unos quesitos en porciones, pensé en probar a hacer una especie de panellets.   Ingredientes (12-15 […]

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