Hoy como la comida es muy sencilla, a continuación os la
publicare, he preparado un postre casero de los de toda la vida, además, se
trata de un postre rico, barato y sencillo.

¿Podemos pedir mas a un postre?

Esta maravilla de postre consiste en un típico arroz con
leche.

Ingredientes (2 personas, aunque me ha salido para tres)

125 g de arroz

500 cl de leche

100 g de azúcar

1 ramita de canela

Menta fresca para decorar

Piel de limón

Preparación:

Colocamos en un cazo la leche junto a la piel del limón, el
azúcar y la ramita de canela, dejamos que se caliente y suba.

Mientras hervimos la leche colocamos el arroz en un colador
y lo ponemos debajo del grifo para que suelte el almidón.

Cuando la leche sube, añadimos el arroz escurrido y dejamos
cocer a fuego muy lento aproximadamente durante 45 minutos.

De cuando en cuando hemos de ir dándole vueltas para que no
se nos pegue.

Retiramos del fuego cuando aun este un poco caldoso, que después
ya se espesara el solito.

Colocamos en platos individuales y decoramos con unas
hojitas de menta.