Después de unos días de silencio, por toda una serie de circunstancias,
seguimos con las recetas.

Hoy una rapidísima, de preparar, bueno yo he tenido que
preparar dos…..

El otro día prepare una con toda la ilusión, ya que los
postres no son lo mío, la prepare, la puse al horno, se me olvido y saque
autentico carbón……buaaaaaaa.

Ingredientes.

Una lámina de hojaldre

1 pomelo

1 tarro de mermelada de ciruela

Azúcar

Preparación:

En primer lugar descongelamos la lámina de hojaldre.

Colocamos sobre la lámina de hojaldre una capa de mermelada
de ciruela.

Pelamos y abrimos por la mitad el pomelo.

Lo fileteamos en forma de medias lunas y lo colocamos sobre
la mermelada de ciruela.

Precalentamos el horno a 180 grados.

Mientras tanto rociamos el pomelo con azúcar.

A continuación la metemos en el horno hasta que suba la
masa.

Gratinar para que adquiera el tostado que nos apetezca.