Aunque, el tema dieta, no es un tema que me llame la atención especialmente, esta dieta que he visto hoy, en Plenitud, me ha llamado la atención por su nombre “Antidieta”, entonces, me he parado a leer el artículo y me ha parecido interesante.

Según nos cuenta Mariana Campos, la idea no es bajar la ingesta de calorías, si no enseñarnos a combinar y aprender. para que sirven cada uno de los alimentos que comemos.

Nos cuenta que no podemos mezclar almidones con almidones, patatas con arroz nos pone de ejemplo.

Proteínas con almidones huevo con patata (nos quedamos sin tortilla patata o huevos con patatas fritas) lentejas con arroz o queso con pan, son los ejemplos que nos pone.

Proteínas con proteínas, leche con huevo, pollo con lentejas.

Grasas con azúcares, manteca con miel, manteca con coco, almendras con miel.

Almidones con ácidos, patatas con piña o naranja con carnes (con lo rico que esta un pollito a la naranja).

Después de leer este adelanto, quien este interesado-a, le recomiendo que lea su artículo, me parece interesante ese tipo de dieta, además, sin pasar hambre y sin suprimirse alimentos.

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