Se acabaron las fiestas de la Semana Santa, ahora, de nuevo al vulgar ajetreo habitual. Como es habitual, después de un descanso, se empieza después de un descanso con renovadas ganas de hacer cosas. Otro sufren el moderno trauma post vacacional….. pero mi caso es diferente. Hoy a parte de mi habitual curro, al llegar […]
Hoy realizaremos una receta muy sencillita. Ingredientes (2 personas) 2 trozos de bacalao desalado 1 puñado de almejas 2 ajos 1 cebolla 1 patata 1 vaso vino blanco Perejil Preparación: Trocear la cebolla y confitarla en una sartén. Después pelar los ajos, freírlos en un poco de aceite, retirarlos. En ese aceite freír el bacalao […]
Ayer tarde estuvimos hablando de la religión, de esa conversación nos salieron temas como para escribir toda una serie de post. De momento, hoy empezaremos una visión global de lo que creo que es la religión y dejaremos descansar la cocina, que últimamente mis post son casi exclusivamente de cocina. Empezare por decir que una […]
Como casi todos los festivos, hoy colocare una receta que hace semanas que tengo en mente, pero que hasta hoy no he podido realizar. Se trata de una zarzuela que hace años que no la como y es una comida que suele quedar muy rica, a pesar de no tener carne….. Ingredientes: (2 personas) 1 […]
Buenas tardes Llevo varios dias sin colocar mi habitual post, debido a varias cosillas, un dia que nos dejaron sin internet, otro que no tenia ganas, otro que estaba a otras cosas, otro que estaba vagote… que como uno se hace viejecito cada dia da de si menos. Tengo varios temas pendientes acumulados, a ver […]
