Como esta visto que la bolsa no ha sido lo mio este año, hoy voy a hacer la competencia a Anita (Amadariagas)

Como estoy vagote pensando que mañana a medio dia termino el curro…. me aburria, pensaba en bizcocho de Anita y como hacer bizcochos tampoco es lo mio… tenia por ahi un melon, criado por mi, en una maceta (si, un melonar en una maceta, para verlo….) pero a lo que iba:

Ingredientes:

1 melon pequeño

1/2 vaso de chocolate en polvo

1 copita de anis

1 chorrito de leche

Azucar

Nata en spray

Guindas (cerezas confitadas)

Preparacion:

Primero se corta a rodajas el melon (como si de una piña en almibar se tratara) se le quitan las pepitas y la corteza con un cuchillo pequeñito, con punta y bien afilado.

A fuego lento, se frie en aceite de oliva.

Una vez frito se colocan las rodajas en cazuelitas de barro.

Se coloca el chocolate en el microondas con la copita de anis y el chorrito de leche hasta que este liquido y espesito.

Se cubren las rodajas de melon con el chocolate.

Se espera a que enfrien, se espolvorean con azucar, se puede decorar con nata montada y unas guindas antes de servir.

Buen provecho a quien se atreva.

Por cierto, sera el postre que nos zamparemos mañana para cenar, por lo tanto no aseguro su gusto…. a ver a que sabe… ya os contare.

Por cierto, he tenido una aventura cocinando….me he acordado de cierto bloguero de este sitio muy travieso….(seguro que sabeis a quien me refiero)…

Calentando el chocolate, como no lo he tapado y lo he calentado demasiado… todo el microondas lleno de chocolate y el vaso todo manchado…. grrr.

El vaso era de plastico, como se ha calentado demasiado…  se ha derretido un poquito… ahora esta en la basura… a ver que dice la parienta cuando lo vea…..seguro que gruñe, pero si no gruñera, no seria Silvia.

Felices fiestas a tod@s

Jorge