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16 txokos y un txapeldun

IÑAKI CERRAJERIA — Sun, 30 Oct 2022 16:21:07 +0000

ARABA

El jueves arranca el XXVI Concurso de Sociedades Gastronómicas de EL CORREO con tres nuevos participantes y recetas que, por primera vez, deberán llevar patata

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Post tags: concurso, gastronomía, sociedades

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Sólo uno de cada seis negocios de Álava tiene TicketBai a dos meses de su entrada en vigor

IÑAKI CERRAJERIA — Fri, 23 Sep 2022 18:20:11 +0000

ARABA

La mayoría de las 23.000 sociedades que deben incluir el QR en sus facturas no lo ha hecho, pese a las ventajas fiscales por adelantarse

«Me pidieron 400 euros por lo que otro me instaló por 70»

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Post tags: autónomo, facturas, negocios, QR, sociedades, TicketBai, ventajas fiscales

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Las fiestas y vacaciones pasan factura

IÑAKI CERRAJERIA — Sat, 05 Mar 2022 18:17:47 +0000

ARABA

El aumento de fiestas desata las lorzas.

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Post tags: almuerzos, caracoles, cenas, estíbaliz, fiestas, lorzas, patatas, patronos, romerías, San Prudencio, sociedades, tamborradas, tortillas

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Vuelta a los fogones

IÑAKI CERRAJERIA — Sun, 31 Oct 2021 16:33:30 +0000

ARABA

El concurso de sociedades reaparece después de un año sin Alberto López de Ipiña, fallecido en junio, y con el garbanzo en lugar del plato de carne

Sin ocasión de catar el tinto de Rioja o escanciar la sidra y el txakoli de la tierra.

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Post tags: concurso, fogones, gastronomía, Ipiña, sociedades

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Zabaldegia se consagra en la cocina

IÑAKI CERRAJERIA — Mon, 27 Jan 2020 09:32:14 +0000

ARABA

Dos platos «excelentes» recompensan al txoko de la calles Postas como desenlace de un concurso popular «cada vez mejor». La XXIII edición deja sabores y aromas. Ipiña se refirió a platos «excelentes» y a un certamen «cada vez mejor» y más nutrido. «Ha sido un maratón de dos meses y casi veinte sociedades. Un esfuerzo tremendo».

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Post tags: aromas, cocina, gastronomía, platos, sabores, sociedades, txokos

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De Andres adelgaza la estructura foral al fusionar tres de sus seis sociedades

IÑAKI CERRAJERIA — Thu, 06 Sep 2012 09:05:12 +0000

Araba/Álava

Arabako Lanak absorverá Arabarri y Álava agencia del Agua, con un ahorro en nóminas de unos 60.000 euros al año. (+info en el papel)

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Post tags: ahorro, fusión, nóminas, sociedades

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Las sociedades gastronómicas creen que la Ley antitabaco no les afecta

IÑAKI CERRAJERIA — Fri, 18 Feb 2011 09:17:00 +0000

Miranda

El Ministerio de Sanidad acaba de advertir que la Ley antitabaco debe aplicarse también en los txokos y sociedades gastronómicas porque consideran estos espacios como de uso público, y que son accesibles a todo el mundo, al margen de que la titularidad sea pública o privada. (+info)

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Post tags: fumar, ley, sociedades, tabaco

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La Diputación se aprieta el cinto

IÑAKI CERRAJERIA — Mon, 11 Jan 2010 08:33:00 +0000

Álava

Toca apretarse el cinto. No queda otra. Y no sólo por la crisis, también por eso que llaman sostenibilidad ambiental. El Gabinete Agirre ya se ha puesto manos a la obra para intentar reducir la factura de gasto corriente que soporta la Diputación, un coste que a menudo pasa desapercibido pero que no por ello deja de ser chocante.
(+info)

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Post tags: ahorro, cinto, crisis, diputación, empresas, impuestos, iva, recaudación, sociedades

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