La ilustracióndespensa – La ilustración https://blogs.elcorreo.com/inakicerrajeria La actualidad en una sonrisa. Por Iñaki Cerrajería Wed, 31 Dec 2025 12:40:37 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 «Improvisar la compra por el pasillo del ‘súper’ afecta a nuestra alimentación» https://blogs.elcorreo.com/inakicerrajeria/2020/10/09/improvisar-la-compra-por-el-pasillo-del-super-afecta-a-nuestra-alimentacion/ https://blogs.elcorreo.com/inakicerrajeria/2020/10/09/improvisar-la-compra-por-el-pasillo-del-super-afecta-a-nuestra-alimentacion/#respond Fri, 09 Oct 2020 15:23:39 +0000 IÑAKI CERRAJERIA https://blogs.elcorreo.com/inakicerrajeria/?p=19485 ARABA

La nutricionista
Eider García de Albéniz comparte claves para comprar de forma consciente y eficaz planificando los menús.

Llegar a casa y no saber qué cocinar o ir a la compra sin pensar con qué alimentos llenar la despensa puede tener efectos negativos sobre la nutrición –y la cartera– de las personas. Así lo defiende la nutricionista Eider García de Albéniz, quien aconseja dedicar unos minutos a planificar los menús y hacer la compra de manera consciente.

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La despensa se ha teñido de verde en la última década y media. Comemos más fruta, verdura… y 4 kilos menos de carne, avisa un informe del Ministerio de Agricultura
11,6

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Puede que sea por la costumbre -no en vano 53 años de celebración marcan tendencia-, porque simplemente pasaban por allí o porque la cesta de la compra obliga. Sea como fuere, no falla. Ya haga frío o llueva, lo más habitual en estas fechas y ayer no fue una excepción, miles de personas desafiaron a los elementos para acudir a su cita anual con la feria agrícola de Navidad. (+info)

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Con el estómago no se juega, así que a la hora de apretarse el cinturón la despensa está libre de EREs. El mercado navideño de la plaza de España suponía el primer órdago al mermado poder adquisitivo de los consumidores y, contra todo pronóstico, el consumo ganó ayer la partida a la contención. Y de qué manera.

Álava

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