La última película de Julio Medem (San Sebastián, 1958) es ‘El pelotari y la fallera’, un anuncio de cerveza Amstel de 20 minutos con Asier Etxeandia y Miriam Giovanelli como cocinero vasco amante del txuleton y chef valenciana prendada de los experimentos en la mesa. Una excusa para charlar con el realizador, que en […]