{"id":494,"date":"2007-11-02T13:49:00","date_gmt":"2007-11-02T13:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/?p=493"},"modified":"2007-11-02T13:49:00","modified_gmt":"2007-11-02T13:49:00","slug":"de-tripada-con-franz-ferdinand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/2007\/11\/02\/de-tripada-con-franz-ferdinand\/","title":{"rendered":"De tripada con Franz Ferdinand"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/evadidos\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2007\/11\/Sound-Bites.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-1369\" title=\"Sound Bites, de Alex Kapranos (Franz Ferdinand)\" src=\"\/evadidos\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2007\/11\/Sound-Bites.jpg\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2007\/11\/Sound-Bites.jpg 354w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2007\/11\/Sound-Bites-91x150.jpg 91w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2007\/11\/Sound-Bites-182x300.jpg 182w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/a>Cu\u00e1nto nos gusta comer, \u00bfverdad? Unos seremos m\u00e1s de sushi de anguila y otros de huevos fritos con jam\u00f3n, sin olvidar la poderosa facci\u00f3n que defiende los canutillos de crema y el chocolate fundido, pero la comida ocupa buena parte de nuestros pensamientos y, muchas veces, se graba en nuestros recuerdos con una fuerza que a los <em>placeres intelectuales<\/em> les cuesta igualar. Yo pensaba que los indies eran de poco comer, los ve\u00eda como ascetas de delgada apariencia forzados a elegir entre una alubiada copiosa y una camiseta ce\u00f1ida, pero me retracto al ver que Ediciones 451 ha publicado en Espa\u00f1a y en espa\u00f1ol <a href=\"http:\/\/www.451editores.es\/catalogo\/1190\/sound_bites\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Sound Bites<\/a>, recopilaci\u00f3n de las columnas period\u00edsticas en las que Alex Kapranos contaba lo que iba ingiriendo en sus giras con Franz Ferdinand. Resulta que el hombre fue cocinero antes que estrella y sac\u00f3 buen provecho de ello: &#8220;As\u00ed aprend\u00ed que una buena din\u00e1mica de grupo vale m\u00e1s que los m\u00e9ritos de cualquier individuo&#8221;, ha explicado. No tengo el libro, pero en la web de The Guardian, el peri\u00f3dico que public\u00f3 originalmente los textos, pueden leer buena parte de ellos, como <a href=\"http:\/\/www.guardian.co.uk\/food\/story\/0,,1680447,00.html\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">el dedicado a Madrid<\/a>: los chicos se zamparon un largo men\u00fa en la cocina de <a href=\"http:\/\/www.labroche.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">La Broche<\/a>, el restaurante de Sergi Arola, algo que ustedes seguramente jam\u00e1s podr\u00e1n hacer, y quiz\u00e1 les resulte curioso ver que el cantante de los aureolados Franz Ferdinand menciona el queso idiaz\u00e1bal. Kapranos sale muy contento: &#8220;Es como si la cocina rural espa\u00f1ola hubiese sido concentrada, refinada y reducida a su esencia&#8221;, valora tras la tripada.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed en Espa\u00f1a ten\u00edamos el <a href=\"http:\/\/www.spicnic.com\/nacho\/diariog\/archivo.htm\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Diario gr\u00e1fico gastron\u00f3mico<\/a> de Nacho Canut, pero parece que no lo actualiza hace siglos; bueno, a\u00f1o y pico, que en Internet vienen a ser siglos. Una pena, porque era muy divertido ver sus <em>caterings <\/em>de concierto&#8230; Y perdonen que me despida de forma abrupta, pero entender\u00e1n que ya es hora de comer.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cu\u00e1nto nos gusta comer, \u00bfverdad? Unos seremos m\u00e1s de sushi de anguila y otros de huevos fritos con jam\u00f3n, sin olvidar la poderosa facci\u00f3n que defiende los canutillos de crema y el chocolate fundido, pero la comida ocupa buena parte de nuestros pensamientos y, muchas veces, se graba en nuestros recuerdos con una fuerza que [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,7],"tags":[101,660,1076,1121,1702,2100,2637,2722],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/494\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/evadidos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}