Me he hecho con el libro de Jamie Oliver ‘La cocina italiana de Jamie’. Ha sido verlo y tener que comprarlo. De un tiempo a esta parte me he hecho adicto a Canal Cocina, en buena medida por culpa de Oliver, un joven cocinero inglés de aires desenfadados que ha marcado escuela en Gran Bretaña, como Argiñano por aquí. El libro es un viaje de Oliver por Italia que se sale del recetario tradicional. Apunta sus impresiones, aconseja y crea nuevas recetas sobre la base de la cocina italiana, que es la que practica él mismo en su restaurante Fifteen, con sucursales en Londres, Cornwall, Amsterdam y Melbourne. Aún no me ha dado tiempo a poner en práctica las recetas del libro, pero ya os contaré.