{"id":193,"date":"2009-08-07T20:06:00","date_gmt":"2009-08-07T20:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/dominguez\/?p=193"},"modified":"2009-08-07T20:06:00","modified_gmt":"2009-08-07T20:06:00","slug":"verano-loco-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/dominguez\/2009\/08\/07\/verano-loco-9\/","title":{"rendered":"Verano loco (9)"},"content":{"rendered":"

17. Sorpresas de b\u00fafala<\/STRONG><\/BIG><\/STRONG><\/p>\n

En Italia hay b\u00fafalos. De la especie asi\u00e1tica. \u00bfQu\u00e9 hacen estos bichos en las llanuras de Roma? Su existencia es trascendental: con leche de b\u00fafala se hace la ‘mozzarella’. Olviden los emplastos de la pizza ib\u00e9rica, la ‘mozzarella’ fresca es uno de los manjares de la humanidad. Como pasa con el jam\u00f3n, se sue\u00f1a con ella cuando se vive fuera. Hay restaurantes de Nueva York que las llevan en avi\u00f3n a diario, pues no duran mucho. No se sabe c\u00f3mo llegaron los b\u00fafalos a Italia, pero desde los romanos se sienten como en casa en zonas pantanosas de N\u00e1poles y Roma.<\/p>\n

La ci\u00e9naga pontina, al sur de la capital, se extiende bajo el pe\u00f1\u00f3n donde viv\u00eda la maga Circe, que tuvo un rollo con Ulises. Era una tierra maldita que ni Leonardo logr\u00f3 drenar. Hasta que lleg\u00f3 Mussolini, claro, aunque le cost\u00f3 15 a\u00f1os. Fue el \u00faltimo lugar de Europa con malaria y s\u00f3lo viv\u00edan all\u00ed los ‘butteri’, una especie de ‘cowboys’ muy brutos. Y aqu\u00ed viene lo bueno en esta historia de b\u00fafalos: el 8 de marzo de 1890 actu\u00f3 en Roma el circo Wild West Show de Buffalo Bill. En un n\u00famero, ret\u00f3 al p\u00fablico a cabalgar un potro salvaje. Salt\u00f3 voluntario un ‘buttero’, Augusto Imperiali, que dej\u00f3 seco al caballito y flipando a Buffalo Bill, curtido con apaches pero que no sab\u00eda de d\u00f3nde hab\u00eda salido ese t\u00edo. Quiz\u00e1 eso explique que visitara al papa Le\u00f3n XIII, qui\u00e9n sabe si con la chupa de flecos, y se convirtiera.<\/p>\n

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18. Genios de la huelga<\/STRONG><\/BIG><\/STRONG><\/p>\n

Parece que unos conductores del AVE le han echado morro y se han puesto malos todos a la vez, en una huelga encubierta. Meros aficionados. Les habr\u00e1 pasado los apuntes un colega italiano en alg\u00fan curso de verano. En Italia, donde a la m\u00ednima se declaran “en estado de agitaci\u00f3n” sin que nadie parezca muy nervioso, son los amos de la huelga a golpe de certificado m\u00e9dico. Ya casi se toma por un paro m\u00e1s. Empez\u00f3 en 2003 con asistentes de vuelo de Alitalia, unos genios: enfermaron 800 el mismo d\u00eda. Sigui\u00f3 con el 22% de los profesores que deb\u00edan vigilar la selectividad. Pero el pasado junio se impuso como moda sindical. En una semana hubo una epidemia de 300 enfermeros en los hospitales de Roma. En N\u00e1poles los operadores del ferrocarril urbano dejaron tirados a 150.000 vecinos y los turistas que iban a Pompeya por otro achaque general. Los maquinistas de cercan\u00edas de Roma hicieron lo mismo porque exig\u00edan aparcar en la estaci\u00f3n.<\/p>\n

Pero quedan campos por explorar. Las 10.000 maletas desperdigadas estos d\u00edas por las pistas del aeropuerto de Roma han abierto los ojos. Ya era normal esperar una hora el equipaje, pero se han logrado r\u00e9cords de d\u00edas. Hay sospechas de que, adem\u00e1s de la habitual pachorra y negligencia, de las rachas de desvalijamientos de los empleados, el personal retrasa las maletas para cobrar m\u00e1s horas extras.<\/p>\n

FIN<\/p>\n

Como todo lo que ata\u00f1e al campo laboral, hay pocas secuencias m\u00e1s memorables para ilustrar lo que es el absentismo y el doble empleo que esta de una pel\u00edcula Fantozzi, para variar.<\/p>\n

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\nSinopsis:<\/STRONG> “\u00a1Con la alternancia de sabios gobiernos el pueblo italiano ha alcanzado un alto grado de madurez, los trabajadores han entendido por fin que la productividad est\u00e1 en la base del bienestar social y el \u00fanico camino para salir de la crisis!”. Los empleados de la oficina de Fantozzi se agolpan en la puerta de la oficina deseando trabajar. Hasta suben a pie porque los ascensores est\u00e1n estropeados. “\u00a1Por fin, las dos grandes plagas del absentismo y el doble empleo, que tanto da\u00f1o han hecho a la econom\u00eda italiana, se puede decir que han sido derrotadas!”, dice la voz en off. Pero de inmediato comienza una alegre espantada de los que tienen un puesto en otro sitio o quienes se dan el piro para practicar sus aficiones. Hasta hay un helic\u00f3ptero en la azotea de la Asociaci\u00f3n Nacional Absentistas para evacuar a los que hacen novillos.<\/p>\n

(Publicados en El Correo en agosto de 2007)
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