El gran momento del postre encierra en Italia un misterio insondable. Mejor dicho, dos. Uno no es tan misterio, sino un efecto contagioso demoledor. Si nadie quiere postre pero al final alguien pide un tiramisú, aunque sea sin ganas, lo que ocurre a continuación es inevitable: se derrumbará la resistencia y casi todos pedirán uno. […]
