{"id":92,"date":"2010-03-02T11:34:00","date_gmt":"2010-03-02T11:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=92"},"modified":"2010-03-02T11:34:00","modified_gmt":"2010-03-02T11:34:00","slug":"eduardo-bizkarra-evolucion-y-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2010\/03\/02\/eduardo-bizkarra-evolucion-y-calidad\/","title":{"rendered":"Eduardo Bizkarra, evoluci\u00f3n y calidad"},"content":{"rendered":"<p>   <IMG src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/198275_Captura.JPG\" id=\"img_0\" class=\"imgcen\"> Cuando estudi\u00e9 hosteler\u00eda en la <A href=\"http:\/\/www.gastronomiavasca.net\/topics\/escuela\/\" title=\"http:\/\/www.gastronomiavasca.net\/topics\/escuela\/\" id=\"link_0\">Escuela de Leioa <\/a>hace 24 a\u00f1os, hab\u00eda un alumno que llamaba la atenci\u00f3n por su trabajo y su categor\u00eda humana, se llamaba Eduardo Bizkarra, coincidimos dos a\u00f1os en la escuela y ayer 1 de marzo, la familia Bizkarra inaugur\u00f3 en el centro de Bilbao-en la calle de la Cruz, 8-la pasteler\u00eda Bizkarra. La historia de esta familia es curiosa, hace m\u00e1s de cincuenta a\u00f1os, en 1956, Luis Mari Bizkarra convenci\u00f3 a su padre, Esteban, para que abrieran una panader\u00eda en Us\u00e1nsolo. Hace veinte a\u00f1os Eduardo Bikarra, convenci\u00f3 a su padre, Luis Mari, para que el negocio tambi\u00e9n se dedicara a endulzar la vida de sus clientes. Hoy ya son veintiocho las <A href=\"http:\/\/bizkarra.com\/\" title=\"http:\/\/bizkarra.com\/\" id=\"link_0\">panader\u00edas <\/a> y pasteler\u00edas bajo el nombre Bizkarra que pueden encontrarse en localidades vizca\u00ednas como Durango, Arrigorriaga, Miraballes, Sondika o Erandio.<\/p>\n<p>Se trata de una panader\u00eda y pasteler\u00eda, pero el cliente tambi\u00e9n podr\u00e1 encontrar en la pasteler\u00eda, es otra de las novedades, pasteles sin az\u00facar. Ofrecen tambi\u00e9n  un surtido de pasteler\u00eda salada y raciones de comida, para quien no desee cocinar en casa, desde pulpo a la gallega hasta pimientos rellenos. \u00c1nimo Eduardo que con iniciativas como \u00e9sta el comercio de Bilbao es un poco mejor.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando estudi\u00e9 hosteler\u00eda en la Escuela de Leioa hace 24 a\u00f1os, hab\u00eda un alumno que llamaba la atenci\u00f3n por su trabajo y su categor\u00eda humana, se llamaba Eduardo Bizkarra, coincidimos dos a\u00f1os en la escuela y ayer 1 de marzo, la familia Bizkarra inaugur\u00f3 en el centro de Bilbao-en la calle de la Cruz, 8-la [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[171,934,949,950,951,1090],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}